Commis Chef (Contract) - Locavore Restaurant Ubud

Bersiaplah untuk memulai karir di dapur kelas dunia dengan bergabung sebagai Commis Chef di Locavore Restaurant Ubud. Kami, pionir dalam kuliner Indonesia inovatif, sedang mencari seorang Commis Chef yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Terletak di pusat Bali, restoran kami menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan menggunakan bahan-bahan lokal segar.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja di dapur kami yang modern dan terawat dengan baik, di mana Anda akan membantu membuat hidangan lezat yang memuaskan. Anda akan belajar dari koki berpengalaman dan berkontribusi pada menu kami yang beragam. Dengan komitmen kami pada kualitas dan keberlanjutan, kami memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah hasil dari bahan-bahan lokal terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu koki utama dalam mempersiapkan dan memasak hidangan utama.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
• Mengikuti standar kualitas dan keberlanjutan yang ditetapkan oleh restoran.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mempelajari dan menerapkan teknik memasak baru.
• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan untuk acara khusus.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, Sertifikasi Komis Chef dari lembaga resmi).
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan lokal dan teknik memasak Indonesia.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Bahasa Bali sebagai keunggulan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan higiene makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait