Cook

Sentral Gita Bakso, sebuah restoran bakso terkenal di Jimbaran, Bali, sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik dan dapat bekerja dengan tim yang solid.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang koki yang berdedikasi dan ingin berkembang bersama kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan.
• Melatih dan memotivasi tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang masak.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait