Senior Chef

Data Town Mandiri · 📍 Tebet, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Data Town Mandiri. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan hidangan.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan teknik memasak.,Mengawasi kinerja dan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang beragam dan inovatif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi diri.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait